Estamos buscando a los colaboradores con las mejores recetas de cocina. ¿Eres uno de ellos?
Conseguir recetas deliciosas y saludables parece una tarea titánica, ¡pero no tiene que serlo! Muchas veces el cambiar un ingrediente, aprovechar los productos de temporada y elaborar platos sencillos es suficiente para hacer toda la diferencia.
Por eso, como parte de la Campaña de Bienestar de Ternium, queremos invitarte a compartirnos tus mejores recetas saludables para dar a conocer la gran diversidad cultural de todos nuestros colaboradores. Para participar, escríbenos a comunicaciones@ternium.com y no te olvides de incluir lo siguiente:
- Nombre de la receta
- Ingredientes
- Modo de preparación
- ¡También puedes incluir fotos tuyas y del platillo!
En esta ocasión, comenzamos con una receta de Alejandra Beltrán, nutrióloga de Hospital Clínica Nova, quien nos comparte cómo hacer un pastel de chispas de chocolate usando sólo el microondas.
Pastel de chispas en el microondas
Ingredientes:
- 1 huevo
- ½ taza de avena licuada
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 pizca de polvo para hornear
- 1 cucharadita de Stevia o fruta del monje (opcional)
- Chispas de chocolate sin azúcar
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes (excepto las chispas de chocolate) en la licuadora o de forma manual
- Coloca la mezcla en una taza y agrega las chispas
- Mete la taza al microondas por 2 minutos
- ¡Listo! Ya puedes disfrutarlo
